静安职教集团第二期“国际餐饮服务”师资培训班开班
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发布时间：2019年10月18日
2019年10月16日，静安职教集团第二期“国际餐饮服务”师资培训班同时在逸夫职校和市北职高开班。上海工商职业技术学院PICH餐旅服务学院孙云立院长、静安职教集团秘书处袁老师和董老师、逸夫职校达主任、班主任水老师、江老师和参加培训的教师等参加开班仪式。
水老师摄
“国际餐饮服务”师资培训班是根据市教委关于十三五师资培训的文件要求组织的。目前的上海师资培训架构是分三个层次：是市级培训、区级培训、校际培训。静安区教育学院规定，区级培训13学分，静安职教集团承担专业教师知识技能培训5学分。
静安区职教集团由静安区的中职、高职、政府部门和企业组成，理事长是教育局局长、分管局长担任集团的副理事长和秘书长。教育局领导和中教科对师资培训非常重视，为组织“国际餐饮服务"师资培训召开专题会议。举办国际餐饮服务师资培训班不仅体现静安区情特点，静安的特色是：国际静安、圆梦福地，新静安，上海中心城区新标杆；而且体现职业教育的特点，重知识，还要重技能操作，要手脑并用，知行合一。上海工商职业学院的餐饮专业的教学在上海高职教育中处于领先，与静安区两所中职都建有中高职贯通专业。餐饮学院的孙院长是上海旅游餐饮行业行家，是上海一所精品酒店的创办者，是静安区政协教科卫体委员会的副主任。国际餐饮服务师资培训班这次是第二期开班，前次反响较好。